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Posté par Maison retraite saint gabriel

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Source : https://www.les-bons-ustensiles.fr/gratin-dauphinois-la-reftte-facile-et-rapide/

Laissez mijoter jusqu’à obtenir des légumes plus souples.  Préchauffez le four à 180 °C. Puis graissez une moule à gratin avec le beurre. Ensuite, versez votre préparation de pommes de terre et de lait dans le moule.

Source : https://www.les-bons-ustensiles.fr/recette-de-gateau-au-chocolat-pour-15-personnes/

S’il n’y a plus rien sur le couteau, pas de creme, votre gâteau fondant est bien cuit. Une fois sortie du four, vous pouvez ajouter une crème ganache à votre gâteau.