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À vous de définir la quantité de sel correspondant à votre goût, mais l'idéal, c'est d'utiliser 7 g de sel pour 400 g de viande. Ajoutez ensuite 5 g de poivre pour finir votre assaisonnement. Mélangez le tout et passez à la cuisson. Cuisson C'est le moment de cuire votre steak. Prenez une poêle et ajoutez un peu d'huile d'olive.
Ingrédients pour le gratin de dafinoa pour 4 personnes 1 gousse d'ail1/2 litre lait entier1/4 de litre crème entière1 noix de muscadesel et poivre1 morceau de beurre Comment bien préparer la recette du gratin de dauphinois? Préchauffage du four Préchauffez le four à 150 degrés.Pommes